Питание
Условия питания
Основными принципами организации рационального питания детей является обеспечение детского организма продуктами для его нормального роста. Приготовление пищи осуществляется в отдельно стоящем здании, соответствующем требованиям санитарных норм. Питание детей организуется в групповых помещениях. Организация питания соответствует требованиям СанПиН (постановление от 27.10.2020г.) "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4 3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общкственного питания населения" В детском саду разработано десятидневное меню, технологические карты блюд, где указаны раскладка. калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов. Бракераж готовой продукции проводится специально организованной комиссией. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации ДОО.
Положение об организации питания в МБДОУ д/с № 39